кулинария

«Салаты, которые живут 3 дня» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально, но не готов каждый день стоять у плиты. Здесь собраны салаты, которые не превращаются в водянистую кашу на следующий день, не теряют вкус и текстуру и спокойно выдерживают 72 часа в холодильнике. Внутри — сытные...

В книге представлены рецепты для переработки остатков ужина в новые блюда: от фриттаты с овощами до пасты с мясными остатками. Формат: fb2, txt, epub, pdf

«Перекусы вместо ужина» — книга для тех, кто к вечеру устает настолько, что готовка превращается в издевательство, а голод всё равно требует своего. Здесь собраны сытные, быстрые и понятные варианты «вечерней еды без лишних движений»: тёплые тосты и роллы, миски и салаты, блюда из яиц, творога...

«Маленькие порции, большой вкус» — кулинарная книга для тех, кто хочет готовить вкусно и ярко, но без гигантских кастрюль, недельных заготовок и унылых остатков в холодильнике. Здесь собраны блюда, рассчитанные на 1–2 порции: чтобы быстро поесть самому, устроить уютный ужин на двоих или собрать...

«Бюджетная еда без бедности: дешево, но не уныло» — это книга про нормальную, сытную и вкусную домашнюю еду, когда хочется экономить, но не хочется страдать. Здесь нет советов «поешьте просто гречку и потерпите». Вместо этого — понятные рецепты из самых доступных продуктов: крупы, картофель...

Еда для одиночек: минимум посуды, максимум вкуса — это кулинарная книга для тех, кто живёт один, устает, не хочет устраивать кухонный завод и всё равно хочет есть нормально. Здесь нет «готовьте три часа и потом мойте гору кастрюль». Только рецепты на одну порцию (или “съедается в одного”)...

Эта книга — путешествие по суровому и тёплому краю, где еда хранит характер земли, людей и ветров. «Уральская кухня в банке» — не просто сборник рецептов заготовок. Это рассказ о зимах, которые пахнут маринованными грибами и солёными огурцами, о лете, спрятанном в варенье из рябины и черёмухи, о...

Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинных деревенских засолок и ароматных маринадов до наваристых супов, нежных крем-супов, пирогов и закусок. Вы узнаете, как правильно засолить грузди...

Осень — время, когда кухня наполняется ароматом яблок, пряностей, варенья и запечённых овощей. Это пора, когда банки с закрутками становятся маленькими капсулами тепла, хранящими вкус лета и уют холодных месяцев. Эта книга — сборник проверенных домашних рецептов для тех, кто хочет превратить...

Эта книга — путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь. Внутри вы найдёте рецепты ярких, насыщенных заготовок —...

«Домашние напитки из алычи» — это практичная книга для тех, кто хочет выжать из кислой, яркой алычи максимум вкуса без лишней возни. Здесь собраны понятные рецепты морсов, лимонадов, киселей, сиропов и концентратов: от классики “на каждый день” до вариантов со специями, травами и лёгкой...

«ЗОЖигай на кухне» — это мощный набор кулинарных обучений, который закрывает всё: от базы здорового питания до вкусных десертов без вреда. Внутри — новый онлайн-мастер-класс по аюрведической кухне только что из Индии, 6 практических мастер-классов, бокс «Готовка без готовки» и целая коллекция...

Что будет на мастер-классе: Вы приготовите запас полезных и вкусных перекусов для вашего ребенка (и не только) Вы сохраните свое время: вам не нужно будет думать что дать с собой ребенку и говорить что-то каждый день Вы сохраните здоровье: не нужно переживать, что ребенок покупает непонятно что...

Что будет на мастер-классе: Вы приготовите запас полезных и вкусных перекусов для вашего ребенка (и не только) Вы сохраните свое время: вам не нужно будет думать что дать с собой ребенку и говорить что-то каждый день Вы сохраните здоровье: не нужно переживать, что ребенок покупает непонятно что...

Квас это больше, чем напиток. Это память, процесс и живое время, заключённое в простых ингредиентах. Эта книга путешествие от древних бочек во дворах и монастырских квасоварен до современной кухни, где квас снова становится осознанным выбором. Здесь история переплетается с культурой, рецепты с...

Эта книга является классическим профессиональным справочником советской эпохи. Практическое руководство из серии «Библиотека повара», содержащее технологию приготовления 121 вида соусов и правила использования пряностей. В книге детально описаны классические рецептуры на основе мясных, рыбных и...

Все в формате видео и пошаговые техкарты, материалы остаются у вас в доступе навсегда! В сборнике самые вкусные куличи и пасочки, блинные торты и др выпечка: Панеттоне(без закваски) Блинный торт "Клубничное мороженое" Творожная пасха "Тирамису" Творожная пасха в шоколадном корпусе Творожная...

Желание приготовить что-то вкусное часто улетучивается, когда понимаешь, что на это уйдет много времени, а результат не гарантирован. Но рецепт — не догма, а творчество! Иногда его можно немного упростить без ущерба для качества, а можно, наоборот, взять идею простого рецепта, добавив что-то...

Тейват – это мир, где за каждым поворотом ждут новые приключения и тайны! Путешественник вместе с Паймон приглашают вас за стол. Разделите простые радости архонтов, обладателей Глаз Бога и предвестников, которым также не чужда любовь к вкусной еде. Погрузитесь во вкусный сюжет игры и...

«Комфортная еда со специями мира: супы, рагу, запеканки» — это книга для тех дней, когда хочется тёплой еды, которая успокаивает, насыщает и пахнет так, будто дома стало безопаснее. Здесь нет сложной высокой кухни и редких ингредиентов ради красоты: в центре — понятные продукты, простая техника...